Paweł Gilewski został mianowany nowym Wielkopolskim Państwowym Wojewódzkim Inspektorem Sanitarnym. Dla byłego dyrektora wągrowieckiego sanepidu to wielki awans. W październiku 2022 roku ówczesny szef wielkopolskiego inspektoratu pozbawił Gilewskiego funkcji dyrektora. Rzecznik wojewódzkiego inspektora tłumaczył wtedy tę decyzję końcem 5-letniej kadencji. Oficjalny akt powołania wręczył nowemu inspektorowi zastępca Głównego Inspektora Sanitarnego Krzysztof Saczka w obecności wojewody wielkopolskiej Agaty Sobczyk.

Jak poinformował Wielkopolski Urząd Wojewódzki Paweł Gilewski jest wieloletnim pracownikiem wielkopolskiego sanepidu. W latach 1982 – 1991 pracował jako kierownik oddziału epidemiologii Terenowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Kaliszu. W 1991 r. został Państwowym Powiatowym Inspektorem Sanitarnym w Wągrowcu, gdzie kierował Powiatową Stacją Sanitarno-Epidemiologiczną. Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Higienicznego, gdzie obecnie pełni funkcję sekretarza Głównej Komisji Rewizyjnej przy Zarządzie Głównym PTH w Warszawie. W 2009 r. został wyróżniony przez ministra zdrowia odznaką honorową za zasługi dla ochrony zdrowia, a w 2019 r. Polskie Towarzystwo Higieniczne uhonorowało go złotą odznaką PTH.